Page 62 - KobiEfor_Eylul_2012
P. 62
HABER
‘Denizlerin TÜS‹AD’› DESAD:
Afrika aç›l›m› kurtar›r
Deniz ürünleri sanayicilerinin yapt›¤› ihracat 2011 y›l›nda 450 milyon dolara ulaflt›.
Sektör yüzde 20 büyüme gösteriyor. Perspektif olarak yeni av pazar› Afrika.
D eniz Ürünleri Sanayicileri Der- Niyazi 44’u yetifltiricilik yoluyla sa¤lan›-
ne¤i (DESAD), Türkiye’de ba-
yor. Dünyada azalan kaynaklar
Önen
l›k tüketiminin artmas› ve
nedeniyle stoklar› koruyucu–ge-
sektörün geliflimine katk›
sa¤lamak amac›yla 2005 y›l›nda 9 de- lifltirici kontrollü sürdürülebilir
avc›l›k ve yetifltiricilik önem ka-
niz ürünleri sanayicisinin öncülü¤ün- zan›yor. Dünya üretiminde Çin
de kuruldu. Dernek, Türk deniz ürün- 57.8 milyon ton ile bafl› çekerken
leri sanayinin son y›llarda gösterdi¤i onu Endonezya 8.8 milyon ton,
geliflime paralel olarak sektörel yap›- Peru 7.4 milyon ton, Japonya 5.5
lanma ve temsil gücü ihtiyac›na cevap milyon ton, fiili 4.8 milyon ton,
vermek amac›yla çal›fl›yor. Kurucu fir- ABD 4.7 milyon ton, Hindistan
malar flunlar: Dardanel, P›nar G›da 3.9 milyon ton ve Rusya 3.5 mil-
Grubu, Pakyürek, Sagun, Alarko, Ke- yon ton ile izliyor. Norveç 10. s›-
revitafl, Amati Bosforo, Ba¤c›, Koca- rada ve Avrupa’n›n en önemli
man Bal›kç›l›k. üreticisi konumda. Onu ispanya
Dernek, 2011 y›l›nda 450 milyon TL ve Danimarka takip ediyor.
ihracat gerçeklefltirdi. DESAD Baflkan›
Niyazi Önen, Türkiye’nin AB ülkeleri- Türk bal›kç›lar
ne oranla üçte birden daha az bal›k Afrika’ya aç›ls›n
tüketti¤ini hat›rlat›yor. AB’de kifli ba- DESAD’›n önerisi fludur: ‹kili
fl› bal›k tüketimi 26 kg iken, Türki- anlaflmalarla bal›kç› teknelerimi-
ye’de 8 kg. Japonya da ise 75 kg. ze uluslararas› sularda avlanma
Türkiye’nin 2011 y›l› deniz ürünleri ihracat› 450 olanaklar› yarat›ls›n. Örne¤in Çin, ‹spanya, Rusya,
milyon TL olurken Norveç’inki 7 milyar dolar. Önen, Fransa, ‹zlanda, Portekiz, Norveç, ikili anlaflmalar sa-
Türkiye ekonomisi için de çok önemli bir potansiyel yesinde Afrika’n›n do¤u ve bat› sahillerinde avlana-
gücü bulunan deniz ürünlerinin, bugüne kadar çok biliyor. Karadeniz’deki büyük bal›kç› tekneleri Ango-
yönlü yap›sal ve güncel sorunlarla karfl› karfl›ya kal- la, Gine, Moritanya sahillerinde avlanabilir. Önen,
d›¤›n› hat›rlatarak derne¤in misyonunu özetliyor: “Türk bal›kç›lar›na Afrika aç›l›m› neden olmas›n” di-
“Sanayimiz bugüne kadar ulusal ve uluslararas› dü- yor. Bakanl›k verilerine göre 5 metre üzeri toplam
zeyde mesleki anlamda sektörel örgüt düzeyinde bal›kç› tekne say›s› 20.289 adet (17.165 tekne deniz
temsil edilemeyiflinin s›k›nt›s›n› da yaflad›. Deniz -3.124 tekne iç sularda), 12 metre üzerindeki tekne
Ürünleri Sanayicilerimizin önemli bir bölümünün sür- say›s› 4.963. Bakanl›ktan ruhsat› olan 132.006 kifli
dürdü¤ü çal›flmalarla bugünkü kurumsal yap›s› ile bal›kç›. Önen, “Denizlerimizde avc›l›kla elde edilen
temsil gücü kazanan DESAD, yap›lanma sürecinin ürün miktar›n›n kontrollü ve sürdürebilir olarak art-
önemli aflamalar›n› tamamlad›.” t›r›labilmesi için aç›k deniz bal›kç›l›¤›na geçilerek
uluslararas› sularda avlanma alanlar› yarat›lmal›” gö-
Çin dünyada lider rüflünü savunuyor.
Bal›kç›l›k ve su ürünleri sektörü TÜ‹K verilerine
göre 2011 y›l› ikinci çeyre¤inde yüzde 20 büyüyerek Bal›kç›l›k Bakanl›¤› kurulmal›
Türkiye’nin en fazla büyüyen sektörü oldu. Bal›kç›l›k sektörü katmade¤eri yüksek bir sektör.
Su ürünleri 2012 y›l› ihracat hedefi 850 milyon do- Denizlerimizin s›k›nt›lar› gün geçtikçe art›yor, bal›k-
lar. Türkiye dünya su ürünleri üretiminde 45. s›rada lar›m›z tükeniyor. Dolay›s›yla DESAD’›n bir baflka he-
yer al›yor. FAO verilerine göre dünyada su ürünleri defi, denizlerimizde ve bal›kç›l›kla ilgili politikalar›n
üretiminin yüzde 82’si geliflmekte olan ülkeler tara- belirlenmesi için acilen Bal›kç›l›k Bakanl›¤›’n›n kurul-
f›ndan gerçeklefltirilmekte olup toplam üretim 159 mas› yönünde. Önen, “Tar›m Bakanl›¤› bünyesinde
milyon tondur. Bu miktar avc›l›k-yetifltiricilikten elde bulunan Bal›kç›l›k ve Su Ürünleri Genel Müdürlü¤ü
edilen bal›klar-kabuklu-yumuflakça vs.’yi içeriyor. olumlu bir ad›m ama yeterli de¤il. Dünyada Bal›kç›-
Toplam üretimin yaklafl›k yüzde 56’s› avc›l›k yüzde l›k Bakanl›¤› bulunan 15 kadar ülke mevcut” diyor.
62 KobiEfor Eylül 2012