Page 72 - KobiEfor_Ekim_2018

HABER

Bala güven gelecek,

Karadeniz bal› markalaflacak

Avrupa Birli¤i ve Türkiye Cumhuriyeti kapsam›nda desteklenen Ordu Ar›m
taraf›ndan ortak finanse edilen Sanayi Bal›m Pete¤im Projesi Ar›c›l›k
ve Teknoloji Bakanl›¤›’n›n yürütücüsü Araflt›rma Enstitüsü Ortak Kullan›m
oldu¤u Rekabetçi Sektörler Program› Tesisi‘nin aç›l›fl› yap›ld›.
K aradeniz bölgesinde ar›c›-

l›k sektöründeki ar›c›l›k ifl-
letmeleri ve KOB‹‘ler “Or-
du Ar›m Bal›m Pete¤im“
projesi ile ata¤a kalk›yor.
Avrupa Birli¤i ve Türkiye taraf›ndan
desteklenen, Sanayi ve Teknoloji
Bakanl›¤› taraf›ndan yürütülen Re-
kabetçi Sektörler Program›'nda
yer alan “Ar›m Bal›m Pete¤im
Projesi”, ar›c›l›k sektörünün ge- lang›çta 15 temel analizi yapa-
liflmesi ve rekabetçili¤inin art›r›l- cak ekipmanlar yer al›yor. Bu
mas› için 10 milyon avro yat›r›m say› zaman içinde 150 analize
yap›larak, dünya ar› ürünleri ihra- kadar ç›kacak. 14 teknik per-
cat›nda Türkiye'yi ilk s›ralara tafl›- sonelin yer ald›¤› iflletme biri-
may› hedefliyor. Proje, ham ar›c›l›k minde; kapasitesi 2 tondan 20
ürünlerinin ifllenmesi kapsam›nda tona kadar olan toplam 300
faaliyet gösteren KOB‹’lerin ulusla- ton kapasiteli 16 tank bulunuyor. Alt› adet 25 farkl›
raras› rekabet gücünü art›rma hedefine yönelik ta- gramajda paketleme makinesi, iki f›r›n ve robot sis-
sarland›. Ordu Valili¤i’nin yetkili temsilcisi oldu¤u, temi, art›klar› presleyecek presleme sistemimiz
Tar›m ve Orman Bakanl›¤› Tar›msal Araflt›rmalar mevcut. Sadece 5 teknik personel ile bafllad›¤›m›z
ve Politikalar Genel Müdürlü¤ü’ne (TAGEM) ba¤l› bu yolculukta bugün 90 personel ve 9 paydafla ulafl-
Ar›c›l›k Araflt›rma Enstitüsü’nün faydalan›c›s› oldu- t›k. 65 projenin üstünde çal›fl›yoruz. Projelerimizin
¤u Ar›m Bal›m Pete¤im Projesi; Ordu Ticaret ve Sa- d›fl›nda özel çal›flmalar›m›zla da sektöre hizmet ve-
nayi Odas›, Ordu Esnaf ve Sanatkarlar Odalar› Bir- riyoruz.”
li¤i, Ordu, Sinop, Samsun, Giresun, Trabzon ve Rize Ordu Ar› Yetifltiricileri Birli¤i Baflkan› ve BAL-
Ar› Yetifltiricileri Birlikleri ortakl›¤›nda uygulan›yor. MER Yönetim Kurulu Baflkan› Ak›n Çiftçi, “BALMER
Ordu Ar›m Bal›m Pete¤im Projesi kapsam›nda A.fi. Do¤u Karadeniz Bölgesi’nin önemli bir sektörü
hayata geçirilen Ar›c›l›k Araflt›rma Enstitüsü olan ar›c›l›¤›n 11 üyesinin ballar›n›n markalaflmas›
Ortak Kullan›m Tesisi’nin aç›l›fl›na kat›lan Ordu konusunda çal›flmalar yapacak. Ar› yetifltiricilerinin
Valisi Seddar Yavuz, “Art›k marka üretmeden dün- sosyal ve ekonomik refah düzeyini gelifltirmek üze-
ya piyasas›nda yer alabilmek ya da kar elde ede- re çal›flmalar sürdürecek” diye konufltu.
bilmek mümkün de¤il. Marka kaliteyi garanti BALMER Genel Müdürü Sancar Eser ise bal ko-
eder. Tesisimiz balda g›da güvenli¤ini sa¤layacak nusunda Türkiye genelinde kural koyucu olmak is-
ve kaliteyi garanti edecek. Bal›n bölgedeki rolü tediklerini belirtti: “Balda en çok yaflad›¤›m›z s›k›n-
çok önemli. Yaklafl›k 600 bine yak›n kolonisi ile 6 t› kalite alg›s›. BALMER ile art›k bu sorun olmaktan
ilimiz birlikte 22 bin ton bal üreten bir bölgeden ç›kacak. Tüm ar›c›lar›m›z› BALMER’i kullanmaya
bahsediyoruz” dedi. davet ediyoruz. Ayr›ca ar›c›l›kla u¤raflanlar›n sade-
Ar›c›l›k Araflt›rma Enstitüsü Müdürü Feyzullah ce bal ile de s›n›rl› kalmas›n› istemiyoruz. ‹hraca
Konak, flu bilgileri verdi: “Tesisin ar›c›l›k sektörüne potansiyeli yüksek olan polen, propolis, ar› ekme¤i,
yeni bir soluk getirece¤ine inan›yoruz. Projemizin ar› sütü gibi alanlarda da çal›flmalar yap›lmas›na
laboratuvar alan›nda 5 ana cihaz çerçevesinde bafl- ön ayak olmak, sektörü gelifltirmek amac›nday›z.”

72 KobiEfor Ekim 2018