Page 43 - KobiEfor-Ocak-2021

638 bin 613 biberiye, 302 bin 630 kekik, 5 bin 433 ıhla- Salep ve kenevir girişimcisi yetiştirilecek
mur, 32 bin 535 akasya ve 45 bin 946 defne ile toplamda Katmadeğeri yüksek bir bitki olan ve nesli tüke-
1 milyon 815 bin 785 bitki dikimi gerçekleştirildi. nen salep için Kültür Ortamında Salep Yetiştiriciliği
Ekrem Yüce, burada üretilen ürünlerden farklı Projesi’ni yürüten Sakarya Büyükşehir Belediyesi,
şekillerde yararlandıklarını açıklayarak şu bilgileri böylece kadın istihdamını ve kadın girişimcileri des-
verdi: “Uluslararası faaliyet gösteren bir firmayla tekliyor. ‘Seracılık Mükemmeliyet Merkezi’ projesi
anlaştık. Firmayla ürünlerimiz için kati alım garan- hakkında da bilgiler veren Yüce, “Akyazı Kuzuluk’da
tili bir sözleşme imzaladık. Yani burada üretilen tıb- 43 bin m² alan üzerinde ilk etapta 25 bin m² alanda
bi ve aromatik bitkiler her koşulda ek bir anlaşmaya jeotermal enerji kullanılarak devasa bir sera kuru-
gerek kalmadan bu firma tarafından satın alınacak.
yoruz. Bu serada topraksız tarımın dünya standart-
Böylece yurt dışına ihraç edilecek ve farklı sek- larında bir örneğini sergileyeceğiz ve yaz kış üreti-
törlerde değerlendirilecek. Bu proje aslında farklı me devam edeceğiz” dedi.
farklı projelerin bir araya getirildiği bir çalışma.
Bunun bir de bal ayağı var. Ondan da bahsetmek
isterim. ‘54 Katılımcılı Arıcılık Projesi’ yani KAP 54
ile şehrimizde arıcılıkla ilgilenen vatandaşlarımızı
bir araya getirdik. Onlara arıcılık ve arı ürünleriyle
ilgili temel eğitimleri verdik. Daha sonra araların-
dan seçtiğimiz 54 arıcıyla özel eğitimlere başladık.
Arı zehri, polen, propolis, arı sütü, ana arı üretimi,
suni oğul üretimi gibi konularda kendilerine semi-
nerler verdik. Kovan, çift katlı polen tuzaklı kovan,
ana arı çiftleşme kutusu, arı kolonileri, buzdolap-
ları, temizleme üretimi, kurutma fırınları, arı zehri
toplama ünitesi ve güneş enerji üretimi gibi ürünleri
tedarik ettik. 3 aile ana arı üretimiyle, 6 aile arı sütü
üretimiyle, 5 aile suni arı üretimiyle, 10 kişi polen
ve propolis üretimiyle, 4 kişi de arı zehri üretimiyle
görevlendirildi. Bu kişilere 680 polen tuzaklı kovan,
600 ikili ana arı çiftleşme kutusu, 80 koloni, 10 derin
dondurucu oto buzdolabı, 10 polen kurutma fırını, Yine doğa ve insanlık için çok faydalı olan endüst-
4 arı zehri toplama ünitesi, 4 güneş enerjisi ünitesi riyel kenevir yetiştiriciliğine odaklandıklarını kay-
hediye edildi ve üreticilerimiz çalışmalarına başladı. deden Yüce, “Biliyorsunuz devlet denetimiyle halkın
endüstriyel kenevir üretme izni sadece bazı şehirle-
rimiz için mevcut. Biz yine özel izinlerle Büyükşehir
Belediyesi olarak bu işe başladık. Bu mucizevi bit-
kiyi şehrimize kazandırmak için 100 dekarlık alan
üzerine dikim gerçekleştirdik. Kenevirler yaklaşık 4
metre boya erişti. Hasatları tamamlandı. Ürünlerin
değerlendirilmesi için Sakarya Üniversitesi ile iş-
birliği halindeyiz. Ürettiğimiz ürünlerin çok taliplisi
var. Amerikan menşeili SHC LTD şirketi başta olmak
üzere pek çok uluslararası kuruluşla görüşüyoruz.
Önümüzdeki süreçte vatandaşımızın da üretime
başlayabilmesi için gerekli girişimleri gerçekleşti-
Uzman öğreticilerimiz her aşamada üreticilerimi- receğiz” diye konuştu.
zin yanında oldu. Üreticiler ürünlerini istedikleri gibi Ekrem Yüce, Sakarya’nın süs bitkisi üretiminde
değerlendiriyor. İsteyenler de bize getiriyorlar. Biz de dünyanın önemli üretim merkezlerinden biri oldu-
Büyükşehir Belediyesi bünyesinde kurduğumuz Bal ğunu aktardı: “Süs Bitkiciliği Festivalleri ile sektör
54 markasıyla bu ürünleri uygun fiyatla vatandaşla- temsilcilerini şehrimizde ağırlıyor, uluslararası pa-
rımıza sunuyoruz. İşte bu proje kapsamında üretici- zarda söz sahibi oluyoruz. Sera A.Ş., Fidan A.Ş. gibi
lerimizin kovanları Melen Botanik Cennet Vadisi içe- iştiraklerimizi kurduk. Bu firmalar sayesinde ihra-
risine yerleştirildi. Arılar, oradaki tıbbi ve aromatik cat ve istihdam oranlarımızı yükselterek ekonomi-
bitkilerden aldıkları özlerle bal üretiyorlar.” mize katkı sağlıyoruz.”

Ocak 2021 KobiEfor 43