Page 10 - Tusgid KobiEfor Kasim 2021

'RæDGDQ VRIUD\D 0XQ]XU 7X]

İçerisinde 84 mineral barındaran Munzur Tuz, doğal kaynağından sofralara ulaşıyor.
Munzur Tuz Yönetim Kurulu Üyesi Müslüm Tosun, “İnsan vücudu temel maddesi olan
tuz konusunda Munzur’un kalitesi dünya tuz otoritesi Alman K-UTEC laboratuvarında
tescillendi. Bu yılı yatırımla geçirdik ama 2022’nin Nisan ayından itibaren
ciddi büyüme hedefliyoruz” dedi.

aşamın iki ana maddesi ve tesi yüksektir. Tuzumuz mineral
bütün canlılar için gerekli iki zengini olduğu gibi, hiçbir şekilde
Ytemel besin; su ve tuz. Yer- ağır metal içermez” diye konuştu.
yüzünün en kaliteli tuzları, yeraltı
kaynak sularından elde ediliyor. Romanya ihracatı başladı,
Doğada nadir bulunan bu tuzun sırada Avrupa var
üretimi de çok sınırlı. Munzur Tuz, Munzur Tuz olarak, 2020 ve 2021
bu kıymetli cevherin marka hali. yıllarında üretim alanındaki yatı-
Munzur Tuz Yönetim Kurulu rımlara odaklandıkları için üretim
Üyesi Müslüm Tosun, şunları söy- miktarında bir miktar daralma
ledi: “Tunceli Pülümür ilçemizin yaşadıklarının altını çizen Tosun,
sınırları içerisinde bulunan Hi- 2022’nin Nisan ayından itibaren
ver Mahallesi ve bağlı Balpayam tam kapasite üretim yaparak, in-
köyünde bulunan kaynak tuz iş- doğal havuzlara alınması, dinlen- san vücudunun olmazsa olmaz
letmeleri markamızın hammad- dirdikten sonra küçük havuzlar- besin maddesi olan Munzur Tuz’u
de kaynağıdır. Bölgemizdeki tuz da yoğunlaştırılması sonucu elde daha fazla kullanıcı ile buluştu-
işletmeleri uzun yıllardır Tekel edildiğinden tahribatın önlenmesi, racaklarını söyledi. Tüketicinin
Müdürlüğü bünyesinde daha bu kadar değerli tuzun daha ve- kendilerine; www.munzurtuz.com
sonra Tekel Müdürlüğü’ne bağ- rimli işletilmesi için teknik çalış- adresinden ulaşıp, tuzu temin
lı Tekel Tuz İşletmesi adında bir malar başlatıldı. Havuzlar, sera edebileceği gibi satış yapılan nok-
birim oluşturularak faaliyetlerini şekline dönüştürülerek, hem daha taları da görebileceklerini aktardı:
sürdürdü. 1992-1993’te Erzincan fazla üretim yapılması hem de “İç pazarda, markalaşmış gurme
Tekel Tuz İşletmesi geçici olarak hijyen koşulları sağlandı, bu ko- şarküteri ve marketlerde yerimizi
bu bölgedeki faaliyetlerini durdu- nudaki tüm yatırımlar halihazırda aldık. İlk ihracatımızı, Romanya’ya
rarak üretime ara verilmişti. 2004 da devam etmektedir. Daha önce gerçekleştirdik. Almanya, Fransa
yılında yeraltı zenginliği olduğu çuvallar içinde ıslak bir şekilde sa- ve İngiltere’ye ihracatımız için de
gerekçesi ile maden kapsamına tışa sunulan tuzlar, şimdi, gıda ko- çalışmalarımız devam etmektedir.
alınarak, maden dairesine devri deksine uygun yeni ambalaj şek- Hedefimiz, 2022 yılında yatırım-
yapılmış aynı yıl maden daire- liyle Munzur Doğal Kaynak Tuzu ların tamamlanması ile hem iç
si maden işletmesi olarak ilgili marka tesciliyle satışa sunulmak- hem de dış pazarda markamızın
sahaları ihaleye açmıştı. Munzur tadır. İçerisinde mikroplastik bu- bilinilirliğini ve marka değerini
Doğal Kaynak Tuzu markasıyla bu lunmayan Munzur Tuz, 84 farklı arttırmaktır. Munzur Tuz olarak
alanda üretimi devam ettiriyoruz.” minerali bünyesinde barındırıyor.” bölgeye her anlamda katkı yapa-
Munzur Tuz’un tüm tahlille- cağımızdan hiç endişemiz yoktur.”
Munzur Tuz’da ri dünyada tuz otoritesi olarak
katkı maddesi yok tanınan Almanya’daki K-UTEC
Yaklaşık on yıl üretimin ve faali- Laboratuvarı’nda yaptırılıyor. To-
yetin olmaması nedeniyle mevcut sun, “Firma, tuzun içeriğinden
alanların tahrip olduğunu ve yeni çok etkilendiği için firma logo-
yatırımla üretimi aktif hale getir- larını paketlerimizin üzerinde Munzur Tuz Üretim Sanayi
diklerini paylaşan Tosun, Munzur bulundurmamıza yazılı onay ver- ve Ticaret A.Ş.
Tuz’un farklılığını şöyle anlattı: miştir. Web sitemizde tüm sonuç- www.munzurtuz.com
Müslüm TOSUN
“Munzur kaynak tuzu, hiçbir kat- lar paylaşılmaktadır. Munzur Tuz
Yönetim Kurulu Üyesi
kı maddesi kullanılmadan, yeral- tesisimiz, milli park alanı içeri-
info@munzurtuz.com
tından süzülen tuzlu suyun büyük sinde bulunduğu için tuzun kali-
KobiEfor 786*ñ' .DVÜP