Page 130 - KobiEfor_Mart_2016
P. 130
SA⁄LIK
Kanser tedavisinde
beslenme yanl›fllar›
Dan›flman›m›z ve Yazar›m›z Dr. Gülsemin Gülo¤lu,
Vehbi Koç Vakf› Amerikan Hastanesi Beslenme ve
Diyet Bölümü fiefi Tu¤çe Aytulu ile kanser tedavisinde Dr. Gülsemin Gülo¤lu
beslenme yanl›fllar› üzerine konufltu. www.drgulseminguloglu.com
Beslenmenin kanser
tedavisindeki yeri
nedir?
Elbette ki baz› kanse-
rin önlenmesinde bes-
lenme flekli önemli kri-
terlerden biridir. Kan-
ser tedavisi s›ras›nda da
baz› yan etkilerin azal- doz, yan etki gibi önemli noktalar soru iflaretidir.
t›lmas›nda beslenme Bu sebeple bilinçsizce tedavi edici amaçlarla kul-
önemli yer tutar. lan›lmamal›d›r.
Kanser tedavisinden
sonra da sa¤l›kl› bes- fieker ve kanser aras›nda iliflki var m›?
lenmenin sürdürülmesi fieker vücuttaki tüm
önemlidir. Örne¤in; me- hücreleri besler. Ancak
Tu¤çe Aytulu
napoz sonras› meme fleker tüketmenin kan-
kanserinin tekrarlama- ser hücrelerini artt›rd›-
s›n› önlemede yard›mc› faktörlerden biri sa¤l›kl› ki- ¤›na dair hiçbir veri yok
loda olmakt›r. elimizde. Bir yudum dahi
fleker tüketmeseniz vü-
Kanser tedavisinde beslenmede yeralan cuttaki kan flekeri düze-
her “do¤al” g›daya “zarars›z” denebilir mi? yiniz hemen hemen hiç
Kaynat›larak veya tablet de¤iflmez.
formunda bilinçsizce kul- Nas›l olur da hiç fleker tüketmeyen bir in-
lan›lan baz› bitkiler san›n kan›nda fleker olur? Çünkü kar-
kanda baz› de- bonhidratlar vücudun enerji kay-
¤erlerin art- na¤› olarak elzemdir ve siste-
mas›na ne- mimiz baflka kaynaklardan
den olup bunu üretebilecek flekilde
kemoterapinin aksamas›na bile programlanm›flt›r.
sebep olabiliyor. Bu durumda her Tabii ki buradan flekerin
“do¤al” olana “zarars›z” demek “zarars›z” ve “bolca” tüke-
yanl›fl olur. tilebilece¤i sonucu ç›kma-
Birçok ilaç da asl›nda bitkiler- mal›d›r. fieker günümüzde
den elde edilmektedir ancak bu obezitenin en önemli se-
ilaçlarda doz, kullan›m flekli, olabi- beplerinden biridir, önemli
lecek yan etkiler bilinir. Hekimler bu olan sa¤l›kl› karbonhidratlar›
yan etkilerle karfl›laflt›klar›nda ne ya- basit flekerler gibi kurban et-
pacaklar›n› bilir ama bitkisel ürünlerde memektir.
130 KobiEfor Mart 2016