Page 130 - KobiEfor_Mart_2016
P. 130

SA⁄LIK



          Kanser tedavisinde




          beslenme yanl›fllar›





          Dan›flman›m›z ve Yazar›m›z Dr. Gülsemin Gülo¤lu,
          Vehbi Koç Vakf› Amerikan Hastanesi Beslenme ve
          Diyet Bölümü fiefi Tu¤çe Aytulu ile kanser tedavisinde                    Dr. Gülsemin Gülo¤lu
          beslenme yanl›fllar› üzerine konufltu.                                    www.drgulseminguloglu.com


                                    Beslenmenin kanser
                                    tedavisindeki yeri
                                    nedir?
                                    Elbette ki baz› kanse-
                                  rin önlenmesinde bes-
                                  lenme flekli önemli kri-
                                  terlerden biridir. Kan-
                                  ser tedavisi s›ras›nda da
                                  baz› yan etkilerin azal-  doz, yan etki gibi önemli noktalar soru iflaretidir.
                                  t›lmas›nda beslenme     Bu sebeple bilinçsizce tedavi edici amaçlarla kul-
                                  önemli yer tutar.       lan›lmamal›d›r.
                                    Kanser tedavisinden
                                  sonra da sa¤l›kl› bes-    fieker ve kanser aras›nda iliflki var m›?
                                  lenmenin sürdürülmesi     fieker vücuttaki tüm
                                  önemlidir. Örne¤in; me-  hücreleri besler. Ancak
           Tu¤çe Aytulu
                                  napoz sonras› meme      fleker tüketmenin kan-
                                  kanserinin tekrarlama-  ser hücrelerini artt›rd›-
          s›n› önlemede yard›mc› faktörlerden biri sa¤l›kl› ki-  ¤›na dair hiçbir veri yok
          loda olmakt›r.                                  elimizde. Bir yudum dahi
                                                          fleker tüketmeseniz vü-
            Kanser tedavisinde beslenmede yeralan         cuttaki kan flekeri düze-
            her “do¤al” g›daya “zarars›z” denebilir mi?   yiniz hemen hemen hiç
                                 Kaynat›larak veya tablet  de¤iflmez.
                              formunda bilinçsizce kul-         Nas›l olur da hiç fleker tüketmeyen bir in-
                              lan›lan baz› bitkiler                  san›n kan›nda fleker olur? Çünkü kar-
                              kanda baz› de-                            bonhidratlar vücudun enerji kay-
                              ¤erlerin art-                               na¤› olarak elzemdir ve siste-
                              mas›na ne-                                    mimiz baflka kaynaklardan
                              den    olup                                    bunu üretebilecek flekilde
          kemoterapinin aksamas›na bile                                       programlanm›flt›r.
          sebep olabiliyor. Bu durumda her                                       Tabii ki buradan flekerin
          “do¤al” olana “zarars›z” demek                                       “zarars›z” ve “bolca” tüke-
          yanl›fl olur.                                                         tilebilece¤i sonucu ç›kma-
            Birçok ilaç da asl›nda bitkiler-                                  mal›d›r. fieker günümüzde
          den elde edilmektedir ancak bu                                      obezitenin en önemli se-
          ilaçlarda doz, kullan›m flekli, olabi-                              beplerinden biridir, önemli
          lecek yan etkiler bilinir. Hekimler bu                            olan sa¤l›kl› karbonhidratlar›
          yan etkilerle karfl›laflt›klar›nda ne ya-                         basit flekerler gibi kurban et-
          pacaklar›n› bilir ama bitkisel ürünlerde                     memektir.

          130 KobiEfor Mart 2016
   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135