Page 154 - KobiEfor_Mart_2014

GIDA/TUR‹ZM

‹stanbul Marriott Hotel fiiflli’de

Lüks ve konforlu konaklamaya, ifl buluflmala-
r›na yeni bir soluk getirmeye odakl› ‹stanbul
Marriott Hotel fiiflli, Mart ay›nda aç›l›yor. Otel,
yenilikçi toplant› salonlar›, en yeni teknolojilerle
Teppanyaki Alaturka: donat›lm›fl toplant› odalar›, görsel zenginli¤i
yüksek ve sosyal mecralar›n etkin olarak kullan›-
Etiler’e yeni soluk labildi¤i ifl buluflmalar› yönünden dikkat çekiyor.

Ankara’dan sonra Etiler’e gelen “Teppan-
yaki Alaturka”, Uzakdo¤ulu fleflerin özel
flovlar› ile özgün lezzetler sunuyor. Japon-
ya'n›n ‘Tiyatral piflirme tekni¤i’ne dayanan
bu benzersiz yemek kültürünü, ayr›ca tafl›d›¤› sa¤l›k
ve görsel hazz›yla tan›y›p doyuma ulaflmak... 300
derece sac levha önünde istakoz kuyru¤u, jumbo ka-
rides, tataki, unagi, ördek, kaz ci¤eri gibi Teppanya-
ki yemeklerinin nas›l piflti¤ini izlemek...

Ranchero Restaurant: Elite World Business Hotel,
‹stanbul’da Siesta Florya’da

“‹stanbul’daki Meksikal›”da ar- Havaalan›na, fuar merkezlerine, Tarihi Yar›ma-
t›k hafta içi hergün 12.00 – 16.00 da’ya ve al›flverifl merkezlerine yak›nl›¤› ile ifl ha-
aras› siesta zaman›. Türk&Meksi- yat›n›n yeni stratejik merkezi olan 5 y›ld›zl› Elite
kal› aile taraf›ndan iflletilen Ranc- World Business Hotel, Florya’da hizmete girdi.
hero Restaurant, düzenledi¤i Türk hamam›, havuz, sauna keyfi, flok dufl ve bu-
“mutlu saatler” kampanyas› ile ö¤le yeme¤i konuk- har banyosu olanaklar›n›n sunuldu¤u Fit Life SPA
lar›n› yüzde 20 indirimle a¤›rl›yor. Mekan›n menü- & Health Center’da, “konsantre” masajlar, tedavi
sünde, Türk damak tad›na oldukça yak›n lezzetler ve rahatlama odakl› terapi hizmetleri bulunuyor.
bulunuyor. Ranchero müdavimlerinin de favorileri
aras›nda yer alan ve bir Meksika klasi¤i olan Faji-
ta’n›n yan› s›ra volkanik taflta servis edilen Molcaje- yoo2 Taksim Square Otel
te, bo¤a figürlü tabakta sunulan Tampiquena, Türk
mutfa¤›ndaki dürümlere benzeyen Borritolar ve ac› Otelcili¤e ilk ad›m›n› ‹s-
tutkunlar›na özel bir lezzet olan Enchiladas Chilan- tanbul Taksim’de atan “yo-
gas, Ranhcero’nun spesiyalleri öne ç›k›yor. o2 Taksim Square” farkl›
bir yer olacak. Yat›r›mc›s›
Genço¤lu Otelcilik Grubu
Go Mongo’da yeni wok lezzetleri olan otelin müflteri hedef
kitlesi, “hem gelenekselci-
‘Mo¤ol Barbeküsü’ konseptinin Türkiye’deki temsil- li¤e hem modernizme ilgi
cisi Go Mongo, lezzet kafliflerine yeni tatlar sunuyor. duyan ve bir konaklamay›
Örne¤in; wok oca¤›nda harl› ateflte k›sa sürede pifliri- bir kültürün tam orta yerin-
len yemekler... yemeklerde özgün de geçirmek isteyenler”
malzemeler.... otantik ve aromatik fleklinde tan›mland›.
lezzetler...Suadiye Plaj Yolu’ndaki
Go Mongo’nun yeni tatlar› aras›nda
bulunan tavuk kaju, tavuk köri ve
karides ac›l› sar›msakl› wok’larda
zencefil, limon otu ve taze sar›m-
sak tatlar› öne ç›k›yor.

154 KobiEfor Mart 2014