Page 58 - KobiEfor_Aralik_2011
P. 58

OSB
             Klas                   KONYA OSB YÖNET‹M KURULU BAfiKANI





                                    TAH‹R BÜYÜKHELVACIG‹L



                                    H‹ZMETE ÖDÜL

            Tahir Büyükhelvac›gil,
            OSBÜK Yönetim Kurulu
            Üyesi, Konya AB‹GEM
            Yönetim Kurulu Baflkan›,
            Konya Organize Sanayi
            Bölgesi ve Konya Sanayi  H‹MMETT‹R
            Odas› Yönetim Kurulu
            Baflkan›.

                                                           Konya Sanayi Odas› ve Konya
                                                           OSB Yönetim Kurulu Baflkan›
                                                           Tahir Büyükhelvac›gil, babas›n›n
                                                           “büyüdükçe mütevaz› olacaks›n”
                                                           sözünü hiç unutmam›fl.

                                                         K          onya’n›n en büyük helvac›s›n›n torunu.
                                                                    1958 do¤umlu. Ailenin en büyük çocu¤u.
                                                                    Anne evhan›m›d›r, baba g›da tüccar›. Ta-
                                                                    hir Büyükhelvac›gil 6 yafl›nda hem okula,
                                                                    hem de kardefliyle birlikte babas›n›n ya-
                                                                    n›nda ifle bafllar. Sat›fl, ilk ö¤rendikleri-
                                                           dir. Çocuklar büyüdükçe ifl tan›mlar› da de¤iflir, her
                                                           hafta sonu tahsilata gitmeye bafllarlar ama asla
                                                           tahsildar olmazlar, nezaketlilikleri izin vermez. Bu-
                                                           günkü Helvac›zade G›da ‹laç Kimya Sanayi ve Zade
                                                           Yemeklik Bitkisel Rafinasyon ve So¤uk Pres Tesis-
                                                           leri’nin serüveni oradan bafllar. Omuz omuza yürü-
                                                           yen iki kardeflin baflar› öyküsü...
                                                             Dede, Konya’n›n en büyük helvac›s›d›r. 1972’de
                                                           toptanc›lar çarfl›s›na gelinir ama üretimden de vaz-
                                                           geçilmez. Dedenin helva ustas›, dedeyle ve amcay-
                                                           la sonras›nda babayla ve ölünceye kadar da Tahir
                                                           ve Mevlüt kardefllerle çal›fl›r. Büyükhelvac›gil ku-
                                                           rumsal de¤erlerini Tahir bey ve kardefli inatla bugü-
                                                           ne tafl›rlar: Haftada 7 gün neredeyse 24 saat çal›fl-
                                                           mak. Günlük iflleri kapatmadan yar›na geçmemek.
                                                           Ad› çarfl›da “nöbetçi”ye ç›ksa da bu tempoyu 24 y›l
           Tak›m elbise:
           Sarar, Guesto.                                  götürmek. Bir destekçisi daha vard›r; efli.
           Gömlek: Sarar.                                    ‘Sözünüz ve imzan›z haysiyetinizdir’
           Kravat: Vakko,
           Sarar.                                            Tahir Büyükhelvac›gil ve kardefline örnek, baba-
           Kol dü¤mesi:                                    d›r. ‘Sözünüz ve imzan›z haysiyetinizdir’ demifltir. Ça-
           Vakko, Sarar.                                   l›flan›ndan kendini ay›rmamak, ondan daha fazla ça-
           Kalem: Cross,                                   l›flmak da babadan gelen al›flkanl›k. G›da toptanc›l›-
           Mond Black.                                     ¤› döneminde tahsilat için s›k s›k Anadolu’da gezilir.
           Araba: BMW,                                     Ilg›n’a, Ni¤de’ye, Sivas’a gidilir. Yollarda kot panto-
           Mercedes.                                       lon giyilse de sat›fla giderken mutlaka gömlek, ku-
           Saat: Loncin.                                   mafl pantolon giyilir, kravat tak›l›r, sat›fl öyle yap›l›r,
                                                           mal da¤›t›l›r. Büyükhelvac›gil, çal›flma yaflam› boyun-
                                                           ca hiç para derdi yaflamam›fl. Kur’an’da kiflinin çal›fl-
          58 KobiEfor Aral›k 2011
   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63