İçinde birçok lezzeti beraberinde barındıran bu geleneksel tatlı, her biri ayrı ayrı pişirilen ve özenle seçilen bakliyat, kuru meyve ve yemişlerle hazırlanıyor. Özsüt aşuresi, pirincin özel değirmenlerde öğütülmesiyle hazırlanan sübye ile doygun bir kıvama ulaşıyor.
