Ülker CEO’su Mete Buyurgan, “Şirketimizde, su ve enerji tasarrufundan, sürdürülebilir hammadde tedarikine, insan kaynağından üretim kalitesine kadar pek çok konuda projeler üretiyoruz” dedi. Birim üretim başına su ve enerji tüketimini her yıl kademeli olarak azaltma hedefiyle çalışmalarını sürdürdüklerini aktaran Buyurgan, 2025’e kadar Ülker’de kullanılacak tüm plastik malzemelerin geri dönüştürülebilir, tekrar kullanılabilir veya kompostlanabilir olmasını amaçladıklarını söyledi.
Ülker, karbon salım artışı olmadan büyüyor
Ülker, karbon salım artışı olmadan büyüyor
Ülker, 2021 Sürdürülebilirlik Raporu’nu 7. kez yayımladı. 2014 yılından bu yana karbon salım artışı olmadan büyüyen Ülker, geçtiğimiz yıl hayata geçirilen enerji verimliliği projeleriyle 7.5 milyon TL, Ar-Ge projeleriyle 35.8 milyon TL tasarruf sağladı. Ülker ayrıca 2021’de plastik kullanımını 268 ton, kâğıt kullanımını da 1.194 ton azaltmayı başardı.