KobiEfor Sanayi Ekonomi Dergisi

Büyüleyici ve leziz bir buluşmanın adresi

TURİZM

Swissôtel The Bosphorus’un terasında yer alan ve keyifli anların mimarı olan 16 Roof,  konuklarını nefes kesen panoramik Boğaz manzarasında şef Taha Emrah Özçelik’in hazırladığı menüyle Asya mutfağından başlayan bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

Özel lezzetlerin yanı sıra Türk mutfağı malzemelerinin hem modern hem geleneksel teknikler ile buluştuğu ‘Lakerda’, ‘Turşu Bonfile’, ‘Su Böreği’, ‘Tandır Karides’, ‘Testi Kebabı’ ve ‘Fındıklı Erişteli Kuzu Sırtı’ mutlaka denenmesi gereken ve unutamayacağınız seçenekler olarak sunuluyor.

Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.