Dünya Kaynaklar Enstitüsü’nün yönettiği bu girişim kapsamında dünyanın en büyük 10 gıda perakendecisi; 20 tedarikçisiyle 2030 yılına kadar ‘Hedefle-Ölç-Harekete Geç’ yaklaşımını benimseyerek, gıda israfını yüzde 50 azaltmayı amaçlıyor.
Ak Gıda CEO’su Ali Sözen; “Birleşmiş Milletler’in 17 kalkınma hedefinden biri olan ‘Sorumlu Üretim ve Tüketim’ hedefini destekliyoruz. Biyogaz tesisimizde gıda atıklarını yüzde 91.8 oranında enerjiye dönüştürüyoruz. Sıfır atık yönetimimiz kapsamında tüm fabrika ofislerimizde gıda da dahil olmak üzere tüm atıkları kaynağında ayrıştırıp geri dönüşüme kazandırıyoruz” dedi.
Ak Gıda’dan 10x20x30 girişimine destek
Ak Gıda’dan 10x20x30 girişimine destek
KobiEfor Sanayi Ekonomi Dergisi KobiEfor Sanayi Ekonomi Dergisi
SOSYAL SORUMLULUK
Ak Gıda, Metro Türkiye’nin gıda israfıyla mücadele için paydaşlarını dâhil ederek ülkemizde başlattığı 10x20x30 Gıda Kayıp ve Atıkları ile Mücadele girişiminin destekçilerinden biri oldu.
Paylaş: