Son yıllarda tarım potansiyelini iki kat artıran Şanlıurfa, durum buğday, bulgur ve mercimek başta olmak üzere hububat üretiminde Türkiye'nin en önemli merkezlerinin başında geliyor. Ancak bu avantaja rağmen geleneksel ve yetersiz depolama şartları nedeniyle Şanlıurfa diğer şehirlerle rekabet etmekte zorlanıyor. Proje kapsamında 90 bin ton kapasiteli, ürün test ve analizlerinin yapılacağı laboratuvarlara sahip, modern tekniklerle donanmış bir hububat depolama tesisi kuruluyor.