Avrupa’nın en büyük jelatin fabrikası açıldı

2011’den beri sağlık, ilaç ve gıda endüstrilerine helal gıda jelatini ve kolajen üreten Halavet Gıda, Avrupa’nın jelatin üretim kapasitesi en büyük tesisi olan ikinci fabrikasını açtı. 25 milyon dolar yatırımla hayata geçirilen tesiste yıllık 12.000 ton kapasiteyle sığır jelatini üretilecek.

Açılışa Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, Bolu Valisi Ahmet Ümit, Kazakistan Cumhuriyeti Ankara Büyükelçisi Abzal Saparbekuly, AK Parti Bolu Milletvekilleri; Arzu Aydın ve Fehmi Küpçü, AK Parti Trabzon Milletvekili Muhammet Balta, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Fatih Metin, Bolu Belediye Başkanı Tanju Özkan, Gerede Kaymakamı Cengiz Ayhan, Gerede Belediye Başkanı Mustafa Allar, İskefe Holding İcra Kurulu Başkanı Yusuf Aydemir, AK Parti Bolu İl Başkanı Suat Güner de katıldı.

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, “2012’de başladığı sığır jelatini ve kolajen üretimi ile ithalat ihracat oranını ters yüz eden firmamız, inşallah bu yeni tesisiyle birlikte, Türkiye’nin dünya ihracatından aldığı payı çok daha yukarılara taşıyacak” dedi.

İskefe Holding İcra Kurulu Başkanı Yusuf Aydemir, Türkiye’deki üretim kapasitelerini 2021’de yüzde 100 artıracaklarını belirterek, ilk olarak yılda 7 bin ton jelatin üretilecek tesiste 2022’de yıllık 5 bin ton kapasiteli yeni kolajen hattını da devreye alacaklarını ve üretimin yüzde 90’ını ihraç edeceklerini, 2022’de Kazakistan’da da jelatin tesisi açmayı hedeflediklerini açıkladı.