İstanbul’un iki yakasından ilham alınarak hazırlanan Pera tatlısının içeriği, sütlü çikolata, beyaz çikolata, karamelli lotus bisküvilerinden oluşuyor. Bizanslılar döneminde ‘karşı yaka’ demek olan Pera’da Anadolu Yakası sütlü çikolatayla, Avrupa Yakası ise beyaz çikolatayla temsil ediliyor.
1983 Beyoğlu’ndan yeni lezzet
1983 Beyoğlu’ndan yeni lezzet
KobiEfor Sanayi Ekonomi Dergisi KobiEfor Sanayi Ekonomi Dergisi
GIDA
Beyoğlu’nun tarihi el yapımı çikolatasını mis kokulu kahve konseptiyle bütünleştiren 1983Beyoğlu Çikolata, yeni lezzet Pera’yı çikolata severlerin beğenisine sundu.
Paylaş: